Saltimbocca
El chef nos prepara saltimbocca Receta de saltimbocca Ingredientes para preparar la receta de saltimbocca 8 finas lonjas de ternera cortados láminas de 15 x 12 centímetros 8 lonchas de prosciutto cortadas en láminas de 15 x 12 centímetros 8 hojas de salvia Aceite de oliva 50 gramos de mantequilla Sal y pimienta al gusto [...]
Bistecs ruso
El chef nos prepara bistecs ruso Receta de bistecs ruso Ingredientes para cocinar la receta de bistecs ruso 400 gramos de carne de ternera o cerdo picada 1 huevo 2 ajos Perejil Pan rallado Sal Pimienta negra molida Harina de trigo Aceite virgen de oliva Leche (opcional) Preparación de la receta de bistecs ruso En [...]