Apfelpudding
Sehen wir, wie einen reichen Apfelpudding vorbereiten.
Rezept des Apfelpuddings
Bestandteile, um Apfelpudding zu kochen
8 Äpfel
150 grs. von Zucker
6 Eier
2 Eidotter
50 gr. von Schmalz
1 Stock des Zimtes
1 Liter der Milch
Sahne der Erdbeeren:
500 grs. von Erdbeeren
200 grs. von Zucker
250 grs. von liquider Sahne
Vorbereitung des Rezepts des Apfelpuddings
Schälen und die Äpfel zu schneiden, sie mit dem Schmalz anzufallen und abtropfen zu lassen. Die Milch mit dem Zimt zu kochen und in zu warten, der kalt wird. Wenn sie lauwarm ist, wird er von den Eiern, den Eidottern und dem Zucker vermischt und fließt in einer Form aus, die Apfelstücke hinzufügend. Die Form stellt Maria in Bad und wird im Backofen während fünfundvierzig Minuten, in 175 Graden gehabt. Cuando está tibia, se mezcla con los huevos, las yemas y el azúcar y se vierte en un molde, agregando los trozos de manzana. El molde se coloca a baño María y se tiene en el horno durante cuarenta y cinco minutos, a 175 grados.
Um die Sahne von Erdbeeren auszuarbeiten, werden die gleichen mit einem Glas von liquider Sahne und Zucker geschlagen. Die Ausstattung des Apfelpuddings wird von den übrigen Erdbeeren verwirklicht.
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