Soufflé
Soufflé de guisantes, de jamón y de bacalao
Este soufflé mixto requiere un poco de tiempo en su preparación, pero vale la pena probarlo.
Receta de Soufflé de guisantes, de jamón y de bacalao
Ingredientes para preparar Soufflé de guisantes, de jamón y de bacalao
Base:
40 gr. de harina
¼ litro de leche
Mantequilla
4 huevos
Nuez moscada
Pimienta
Sal
Relleno:
400 gr. de guisantes hervidos
300 gr. de jamón en dulce
300 gr. de [...]
Soufflé frió de limón
Este rico soufflé es muy fácil de preparar
Receta de soufflé frió de limón
Ingredientes para preparar soufflé frió de limón para 6 personas
Ralladura y zumo de dos limones
1 paquete de gelatina de limón
250 gr. de nata montada
4 huevos
8 cucharadas de azúcar
Preparar la receta de soufflé frió de limón
Hacer la gelatina según las instrucciones del envase: Hervir [...]
