Recetas de salsas
Crema inglesa
El chef nos prepara crema inglesa Receta de Crema inglesa Ingredientes para cocinar la receta de crema inglesa 6 yemas 200gr de azúcar 2 tz de leche 1 cucharadita de esencia de vainilla Preparación de la receta de Crema inglesa Batir la yema con el azúcar. Agregar lentamente la leche hervida. Cocinar a fuego lento. [...]
Mayonesas
El chef nos mostrara una forma de hacer mayonesas Receta de Mayonesas Ingredientes para cocinar Mayonesas Mayonesa Ajo Tabasco Kétchup Mostaza Brandy Preparación de la receta de Mayonesas Si le añadimos aji tenemos alioli. Si le anadimos unas gotas de tabasco tenemos salsa picante. Si le anadimos kétchup, mostaza y brandi tenemos salsa de mariscos. [...]