Carnes
Estofado andaluz
Esta receta fácil nos enseña a cocinar un rico estofado andaluz.
Receta de estofado andaluz
Ingredientes para cocinar estofado andaluz
600 gr. de carne de buey para estofado
150 gr. de tocino magro
150 gr. de aceitunas negras
2 zanahorias
1 cebolla grande
1 vaso de vino tinto
Piel de una naranja
Piel de ½ limón
1 lata pequeña de tomate frito
1 pastilla de [...]
Ensalada de carne
Esta receta fácil nos enseña a preparar una ensalada de carne.
Receta de ensalada de carne
Ingredientes para cocinar ensalada de carne para 4 personas
600 gr. de carne de ternera cocida
4 tomates medianos
1 cebolla grande
2 endibias
Apio
1 lata de pepinillos
Perejil
Para la salsa
3 cucharadas soperas de mayonesa
1 cucharadita de salsa perrins
El jugo de los pepinillos
Aceite
Sal
Preparación [...]
