Recetas con carne

Solomillo al roquefort

El chef nos prepara salomillo al roquefort Receta de salomillo al roquefort Ingredientes para preparar la receta de salomillo al roquefort 2 solomillos 50 g de queso roquefort Nata líquida Pimienta Sal Preparación de la receta de salomillo al roquefort Dejamos los solomillos con la sal y la pimienta unos minutos, y a continuación doramos [...]

Carne estofada

El chef nos prepara carne estofada Receta de carne estofada Ingredientes para preparar carne estofada 1 Vasito de aceite de oliva 5 dientes de ajos 1 kilo de carne troceada de falda, morcillo o aleta 1 cebolla grande 2 cucharadas de jerez seco 1 hoja de laurel 3 patatas medianas cortadas en cuadritos 2 ramitos [...]