Muslos agridulces con peras acarameladas
Esta receta agridulce nos ofrece un menú muy original para preparar a la hora del almuerzo
Receta de Muslos agridulces con peras acarameladas
Ingredientes para cocinar la Receta Muslos agridulces con peras acarameladas
6 peras
50 grs. de azúcar
6 muslos de pollo
4 cebollines
10 repollitos de Bruselas
Manteca
Sal y pimienta
Aceite de oliva cantidad necesaria
Preparación de la Receta Muslos agridulces con peras acarameladas
Para preparar la receta de Muslos agridulces con peras acarameladas debemos untamos con manteca y posteriormente condimentamos.
Después procedemos a pelar la fruta y luego cortamos en gajos, colocamos la fruta en una bandera y echamos el azúcar por encima de las mismas.
Colocamos un poco de aceite en una placa, y posteriormente colocamos los muslos de pollo en la misma, y las peras.
Pelamos los cebollines y los repollitos de Bruselas, colocamos los mismos junto al pollo, echamos el resto del azúcar sobre el pollo, las frutas y verduras.
Llevamos a horno moderado por un tiempo de 30 minutos.
Servimos el pollo junto con las frutas y verduras, si lo deseamos podemos agregar a la preparación un poco de vino blanco dulce.
La receta de Muslos agridulces con peras acarameladas rinde 6 porciones.
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