Arroz al estilo jardinera
Esta receta que en esta oportunidad ofrece el chef es muy sencilla de preparar y la podemos acompañar con carnes de ave.
Receta de Arroz al estilo jardinera
Ingredientes para cocinar la Receta Arroz al estilo jardinera
150 grs. de arvejas
100 grs. de maíz dulce
1 morrón rojo
20 cc de aceite
100 grs. de chauchas
2 huevos duros
1 lt de caldo de verduras
50 cc de tomates cherry
Preparación de la Receta Arroz al estilo jardinera
Para preparar esta receta primero debemos colocar el caldo en una cacerola, posteriormente cortamos las verduras (excepto los tomates) y las colocamos en la cacerola para que se cocinen.
Cocinamos las verduras y el arroz durante 10 minutos.
Cuando los ingredientes estén cocidos, posteriormente colocamos aceite en una sartén y echamos allí el arroz y sofritamos.
Agregamos los tomates cherry y mezclamos.
Servimos y decoramos con huevo duro cortado en cuartos.
La receta de Arroz al estilo jardinera rinde 4 porciones
Si deseamos podemos realizar esta misma receta con pastas.
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