Ensalada Montecarlo
Esta ensalada es originaria de Francia y es muy fácil de preparar, su ingrediente principal son los espárragos.
Receta de Ensalada Montecarlo
Ingredientes para cocinar Ensalada Montecarlo
500 grs. de espárragos
120 grs. de arroz
1 cdita. de sal
100 grs. de langostinos
Jugo de 1 limón
Aceite de oliva
Condimentos a gusto sal y pimienta
Preparación de la receta Ensalada Montecarlo
Lo primero que debemos hacer es lavar bien los espárragos, posteriormente lo cocinamos en abundante agua y sal.
En otra cacerola cocinamos el arroz y los camarones.
Cuando ya tengamos los ingredientes cocidos, los colocamos en una fuente y los condimentamos con aceite de oliva, jugo de limón y sal.
Servimos
La receta de ensalada Montecarlo rinde 4 porciones.
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