Cazuela de verano
Esta casuela es muy fresca y posee pocas calorías, su ingrediente principal es el pollo.
Receta de Cazuela de verano
Ingredientes para cocinar Cazuela de verano
500 grs. de carne de pollo
100 grs. de zapallo
100 grs. de papa
3 zanahorias
50 grs. de chauchas
1 lata de choclos en grano
4 tomates
200 cc de caldo de verduras
Orégano
Sal y pimienta
Preparación de la receta Cazuela de verano
Para preparar esta receta lo primero que debemos hacer es cortar el pollo en cubos.
Colocamos un poco de aceite en una cacerola y la ponemos a cocinar, incorporamos el pollo para que se selle.
Posteriormente agregamos las verduras cortadas en cubos y agregamos el caldo de verduras. Condimentamos. Picamos los tomates en trozos y los incorporamos a la preparación, cocinamos durante 20 minutos.
Por ultimo agregamos el maíz. Servimos
La receta de cazuela de verano también se puede realizar con verduras de estación como zapallitos o zuchinis.
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