Pollo con hierbas finas
Esta receta es ideal para servirla en reuniones familiares. Lleva pocos ingredientes y es muy económica
Ingredientes para elaborar la receta de pollo con hierbas finas
500 grs. de pechugas
150 grs. de ricotta
3 cucharadas de estragón finamente picado
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta negra a gusto
Método de elaboración para preparar la receta de pollo con hierbas finas
Lo primero que debemos hacer es preparar la fuente en la que vamos a cocinar el pollo en el horno.
La enmantecamos y precalentamos el horno a 180 º.
En un recipiente mezclamos la ricotta, y las hierbas, posteriormente cortamos de forma trasversal las pechugas y las rellenamos con la ricotta.
Luego arrollamos las mismas y las condimentamos.
Llevamos a horno moderado por un tiempo de 20 minutos.
Servimos la receta pollo con hierbas finas acompañados de papas al horno.
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