Pollo al limón
El pollo puede ser preparado de muchas formas, a continuación el chef le brindará una manera muy original y deliciosa de preparar esta ave.
Receta de pollo al limón
Ingredientes para cocinar pollo al limón
100 cc de aceite de oliva
50 cc de jugo de limón
20 grs. de manteca o margarina
4 muslos de pollo
1 cdita de tomillo seco
1 cdita de ciboullete
4 papas
2 boniatos
Sal y pimienta a gusto
Preparación de la receta de pollo al limón
Lo primero que debemos hacer es pelar las verduras y cortarlas en rodajas.
Colocamos sobre una fuente para horno las presas de pollo junto con las verduras.
Posteriormente las condimentamos con sal y pimienta, enmantecamos las presas de pollo, y posteriormente mezclamos el aceite de oliva junto con el ciboullete y el tomillo.
Echamos el aceite de oliva junto con las hierbas sobre las verduras y el pollo.
Llevamos a horno moderado por un tiempo de 15 minutos.
Servimos.
Esta receta de pollo al limón, también la podemos preparar con otro tipo de aves como por ejemplo, pato, perdices o pavo.
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