Biscuits de nueces
Esta receta de biscuits la podemos prepara como postre o para la merienda
Ingredientes para elaborar la receta de biscuits de nueces
250 grs. de nueces procesadas
50 grs. de almendras procesadas
180 grs. de azúcar impalpable
80 grs. de harina
Merengue realizado con 10 claras y 130 grs. de azúcar
Método de elaboración para prepara al receta de biscuits de nueces
Primero debemos incorporar en un recipiente las nueces procesadas.
Posteriormente las almendras y el azúcar impalpable. Mezclamos todos los ingredientes hasta que queden bien integrados.
Incorporamos el merengue y vamos mezclando con movimientos envolventes, despacio.
Preparamos una chapa para hornear los biscuits de la siguiente manera, colocamos un papel manteca en la chapa y arriba de la misma. cocinamos por un tiempo de 20 minutos ahorno moderado.
Servimos decorados con una salsa de chocolate o con crema batida.
La receta de biscuits de nueces rinde 12 porciones.
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