Tarta de kiwis y frutillas
Esta tarta es deliciosa, se prepara con crema, frutas y un toque de miel.
Receta de tarta de kiwis y frutillas
Ingredientes para cocinar tarta de kiwis y frutillas
Ingredientes para la masa
5 huevos
200 grs de miel
220 grs de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de aceite vegetal o manteca derretida
Ingredientes para el relleno
500 cc de crema de leche
3 kiwis
250 grs de frutillas
1 cucharadita de Vainilla
Azúcar impalpable cantidad necesaria
Preparación de la receta Tarta de kiwis y frutillas
Tomamos un recipiente y allí colocamos la harina con el polvo de hornear.
Posteriormente le agregamos las yemas, la miel y mezclamos.
Después le echamos la manteca.
Por otro lado batimos las claras a nieve y las incorporamos a la preparación anterior, de manera que todos los ingredientes queden bien integrados.
Preparamos un molde de tarta y forramos el mismo con papel, luego estiramos la masa y colocamos la misma en el molde.
Llevamos a horno moderado por un tiempo de 25 minutos o hasta que esté cocida.
Luego tomamos la crema de leche y la batimos hasta que quede bien consístete como si fuese chantilly.
Colocamos la crema sobre la tarta y por encima distribuimos los kiwis y frutillas cortadas en rodajas.
La fruta puede variar, también lo podemos hacer con naranjas confitadas o ananá y duraznos en almíbar.
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