Tapas saladas

Tapas saladasEsta receta es muy buena para entradas, el relleno puede variar.

Receta de tapas saladas

Ingredientes para cocinar tapas saladas

24 tapas para empanadas de copetín

Ingredientes para el relleno

200 grs. De Queso crema
5 aceitunas negras picadas finamente
2 cucharadas de pickles piados

Relleno II
200 grs de ricotta
Dos latas de paté de jamón

Preparación de la receta de tapas saladas

El primer paso es pinchar las tapas y colocarlas en una chapa enmantecada y llevamos a horno hasta que estén cocidos.
Para armar las tapas debemos preparar los rellenos de la siguiente manera.
Para el relleno uno colocamos todos los ingredientes en un recipiente y los mezclamos.
Con el relleno II hacemos lo mismo.
Armamos las tapas, colocando una tapa, el relleno por arriba y por arriba de éste otra tapa, como si fueran alfajores.
Servimos acompañado de alguna ensalada de hoja verde.
El relleno también lo podemos hacer con pescado mezclado con aceitunasverdes y mayonesa.


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