Pollo al estilo cantonés
Esta receta es típica de la cocina asiática. Muy liviana y fácil de preparar
Receta de pollo al estilo cantonés
Ingredientes para cocinar pollo al estilo cantonés
1 pollo
6 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de sake
2 cebollas de verdeo
50 grs de brotes de soja
2 zanahorias cortas en cubos
2 zuchinis cortado en rodajas
Condimentos (Sal y Pimienta)
Aceite de arroz cantidad necesaria
Preparación de la receta de pollo al estilo chino
El primer paso es deshuesar el pollo, para posteriormente cortarlos en cubos.
Colocamos aceite en una sartén y luego agregamos el pollo para que se cocine allí.
Condimentamos y agregamos todas las verduras, incluyendo los brotes de soja.
Posteriormente echamos la salsa de soja y el sake, que le dará un sabor especial a las verduras.
Cocinamos por un tiempo de 10 minutos o hasta que el pollo esté pronto.
Servimos acompañados de arroz
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