Guiso de lentejas con jamón
Una receta más para los días invernales. Para combatir el frío no hay nada mejor que las lentejas!
Receta de Guiso de lentejas con jamón
Ingredientes para cocinar la receta de guiso de lentejas con jamón
50 gramos de lentejas
3 tomates maduros pelados y cortados en cubos
50 grs. de jamón
1 diente de ajo
Media cebolla picada finamente
1 cucharada de perejil picado
Preparación de la receta guiso de lentejas con jamón
El día anterior debemos poner en remojo las lentejas.
Ponemos a cocer las lentejas en una cacerola en abundante agua.
Una vez que estén cocidas las sacamos y reservamos las mismas.
Después ponemos aceite en una sartén y allí incorporamos la cebolla, el ajo los tomates y posteriormente el jamón.
Revolvemos los ingredientes y condimentamos.
Incorporamos las lentejas y dejamos a fuego lento por un tiempo de cinco minutos.
¿Disfrutaste esta receta de cocina? Por qué no te suscribes a mi feed y obtienes mas recetas como esta enviados a tu lector de feeds.
