Arroz con verduras
En esta receta fácil vamos a cocinar arroz con verduras.
Receta de arroz con verduras
Ingredientes para cocinar arroz con verduras para 4 personas
1 kg. de arroz
100 gr. de espárragos
100 grs. de alcachofas
100 grs. de habas
100 grs. de guisantes
50 grs. de judías planas
50 grs. de judías finas
1 cabeza de ajos tiernos
Tomate
Aceite de oliva
Pimentón
Pimienta
Sal
Preparación de la receta de arroz con verduras
Limpiar bien las verduras, cortarlas y freírlas en 1/2 litro de aceite de oliva.
Cuando estén las verduras fritas, añadir 5 cucharadas soperas de tomate troceado y rehogarlo durante unos minutos.
Seguidamente se vierte en la paella, se le añade el arroz y se vuelve a freír todo unos minutos y a continuación se le añade el agua que admita y se condimenta con una cucharada chica de pimentón dulce y media de pimienta, sal al gusto.
Y ya podemos servir el arroz con verduras.
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